みらい病院からのお知らせ

みらい病院日記

コミュニティレストラン クイーンオランジュでは
日本人の3人に1人が血糖異常という状況をうけ
ゆるやかな糖質制限をコンセプトに
デザートのお砂糖はラカントを使用、
糖質の多い食品の使用を最小限にしたメニューをご用意しております。
調味料も極力砂糖・みりんを使わない方法での調理、
糖質オフ麺を使う等の工夫をし、
雑穀米・デザートを食べても糖質30g以下で
お食事を提供しております。
これは白米1杯分糖質約55gより少ない量です。

雑穀米を食べない
スーパー糖質制限にすると、糖質20g以下になります。

糖尿病の人もご家族と外食を楽しんでいただけます。

糖質制限をしておられない方は
雑穀米の大盛り・おかわりは自由ですので、
ご遠慮なくお申し出ください。


鶏もも肉ラタトゥイユチーズ焼

エビと椎茸のシーフードハンバーグ

今週は個人的にどっちも大好き♪


鶏肉好きとしては、鉄板のメニュー!

『鶏もも肉のラタトゥイユ チェダーチーズのせ』

間違いない味!
想像通りなのに、テンションあがる1品!
鶏肉ほんと美味しいです。

そして
『エビと椎茸のシーフードハンバーグ ココナッツカレーソース』

正直、椎茸そんなに好きじゃないんですが、
グリーンカレーっぽいソースで椎茸の圧倒的な存在感は薄れてます。
椎茸嫌いでも大丈夫ですよ!

ココナッツもそんなに好きじゃないんですが、
シェフの作るソースは優しく仕上がっていて
まろやかなグリーンカレー風です。
全然嫌じゃない!
むしろ美味しい!
もしかしてココナッツ好きになってきたのかしら~?
ってぐらいです。

今週は私3回行きます!
A・B・パスタ ランチ!

そうそう
パスタは
『スモークサーモンといんげんのジェノベーゼ』


スモークサーモンがとっても美味しい♪
そしてシェフのバジルソース美味しい♪


カリカリベーコン!


今週もサラダがまた美味しいんですよね~
『カリカリベーコンとカマンベールチーズのサラダ 
赤ワインビネガードレッシング』
酸味のある赤ワインビネガーが爽やかな味わいにしてくれています。
夏にぴったりのサラダです!

シェフ ドレッシングも上手なんですよね~♪
サラダでこんなにテンションあがるってすごくないですか~?


もしや
ハードル上げてる???

大丈夫です。

きちんと手作りしていますので、
どんなメニューでもやはり味わいが違います。

既製品・添加物・出来あい商品・工場生産物に慣れてしまったあなた!
舌をリセットしに来てください!



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